银屑病是一种慢性、复发性、皮肤病，具有强烈的自身免疫和遗传素质。虽然银屑病的确切病因未能完全明确，但现阶段的研究表明，银屑病可能与免疫功能障碍、环境因素、基因遗传等多方面因素有关。

豌豆米是一种常见的食物，富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质，并且被认为具有对人体健康有益的功效。但是，对于银屑病患者来说，豌豆米是否能够食用，需要考虑到以下几个方面的因素。

首先，豌豆米中的蛋白质、糖类等营养物质是否会导致银屑病患者的症状加重或复发。目郑州治疗牛皮癣医院指出，前，尚无足够的科学研究证明豌豆米与银屑病之间存在着直接的联系。但是，某些研究提示，长期过度摄入高蛋白、高糖的食物可能会对免疫系统产生负面影响，其后果可能使得银屑病患者的病情加重或复发。

其次，豌豆米与某些药物的服用是否存在相互作用。许多银屑病患者需要长期服用药物进行治疗，如孟鲁司特、阿昔洛韦等，这些药物可能会影响身体对营养素的吸收和代谢，因此需要避免与一些食物同时食用。对于具体的医学情况，患者应该咨询专业医生以获得更具体的建议。

综上所述，银屑病患者是否能够食用豌豆米，需要结合个人身体状况、药物治疗方案、饮食习惯等因素进行综合考虑。在保证摄入足够营养素的前提下，建议患者在饮食方面尽量避免过度或不当摄入某些食物，以免对健康产生负面影响。